Tadis chiquante annèyes, t'as jamais trouvè l'temps,
Tu vas biétôt arr'ter, tout laisser d'un seul coup,
T'fé montrer cha qu't'as perdu; anhuy, j'sieus cotent,
La biautè, l'grandiose, la splendeu, j'allons vaie tout.
Por tè, biétôt la rente!... Emprès tout çu labeur.
Tè qu'a jamais d'congés, tu prends tan « RTT ».
Oublie pin tan frichti, itou tan pain d'dix heus,
A c't'heu, ouvre tes quinquets, l'temps?... J'allons l'rattraper!
En sortant du village, cha sent déjà la plaïne.
Alors, j'gonfle ma pétrène pou accueilli l'aurore.
Man Pays d'Caux ouvre l'oeil, attend l'moment suprême,
I faut qu'tout sèye en ordre quand naîtra l'astre d'or.
Admirons c'te merveille, vu qu'j'avons rien à fé.
Timidement la clartè bouscule un brin la nuit,
Douch'ment vont s'installer les rayons jusqu'au soué.
Aussi belle qu'un diamant, la rousèye va parti.
L'disque de fû est énorme, j'véyons oco pus louin:
Les parcelles, les prairies, eul feu rouge du coqu'licot.
Forêts, champs et collines sortent de leux écrins.
Eblouissant rubis: que je t'aime, Pays d'Caux!
Les osiâs révillés donnent un nouveau concert.
Les pigeons des clochers, cafutés d'leu juqueux
Pa l'Angélus qui sonne, vont s'n'aller gabiller,
Aïdés pa les corbeaux, l'ouvrage du semeux.
La vie pou un rural: douche et rude à la fais,
Réglèye à coeu d'annèye pa l'temps et les saisons.
Caïse-tè, là, su eune chouque, midi sonne, ch'est l'arrêt.
Ouvre tan sac, saucissonne, tranche de lard et besson.
En étalant tan beurre puchè dans l'quignon d'pain,
Récopi un chaudron, ta cagnole caôffe toujou.
Lentement, calmement, tu réfléchis pou d'main,
Au vêlage attendu, au ferrage de « Bijou ».
Tu vèyes déjà l'concours: « Toupinette » la meilleue,
Tu compte pus les diplômes, les victoué, les plaquettes,
Les jurys, les banquets, les députés hûreux...
« L'coup d'pièd au cul », Boujou, d'aucuns ont leu « musette »...
Tan gars va r'prende la plache, les méthodes sont nouvelles.
Ch'est sè-disant l'progrès, seul l'av'ni nos l'dïa.
Aveu ta tite borgeouèse, dis-y dans l'creux d'l'oheille:
« J'avons bié travaillè, hûreus'ment qu't'étais là! »
Sès-fier, homme de la Terre, à c't'heu, t'es à la rente,
Comme tes aïeux, t'as fé montrer à tes éfants,
Eul courage, la drétue, de la mouésson l'attente.
Honneu à vous tous, grands Cauchouès, grands paysans!
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