"... UN VERRE EUD CID'
À Fécamp, quelle que soit la saison,
Des pommiers on vénère la boisson
Et quand d'rafraîchiss'ments on d'vient avide
'Y a rien d'tel, ma foi, qu'un bon coup d'cid' !
L'appétit, dit-on, vient en mangeant,
L'inspiration... on la trouve en buvant.
Verre en main, le Normand d'vient causant
Et parfois même... il s'exprime en chantant :
Refrain : Viens don' boire un verre eud cid', un verre eud cid', un verre eud cid'...
Chaque bouteille faut qu'on la vide, viens boire un verre eud cid' !
Un peu d'eau, ça étanche la pépie
Et le vin peut réjouir les papilles
Mais qu'y a -t- il de meilleur que not' cid'
Pour faire face à une chaleur torride ?
Et puis surtout, quand on est entre amis,
Comme aujourd'hui, le doute n'est pas permis...
Vous savez tous ce qu'il y a lieu de faire :
Pour chacun c'est l'moment d'lever son verre !
Refrain : Viens don' boire un verre eud cid', un verre eud cid', un verre eud cid'...
Chaque bouteille faut qu'on la vide, viens boire un verre eud cid' !
Qu'il soit cauchois, breton... même anglais (!)
Quand il est bon, eh bien il nous plaît
Et (à moins d'être complèt'ment saoul)
L'Cauchois n'est pas chauvin pour deux sous :
Dans nos concours, 'y a jamais d'entourloupe...
Nick Poole, un jour, a même gagné la coupe !
Nous - les Cauchois, les amis, j'vâs vous l'die :
Dans nos verres c'est l'amitié qui pétille !
Refrain : Viens don' boire un verre eud cid', un verre eud cid', un verre eud cid'...
Chaque bouteille faut qu'on la vide, viens boire un verre eud cid' !"
Cela dit, pour un final un peu plus "cauchouaisant", on pourrait chanter :
" Nick Poole, un jour, a méïme gangnai la coupe !
Nous – les Cauchouais, les amis, j'vâs vous l'die :
Dans nos verres ch'est l'amitiai qui pétille !
(Refrain :) Vi -t-en bée un verre eud cid', un verre eud cid', un verre eud cid'...
Chaque boutaille faut qu'on la vide ! Vi -t-en bée un coup d'cid' !! "
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