No peut pin r’citer du cauchois sans dominos. Deux copains s’rencontent au marchè :
« Cha va-ti, tè ? »
« Cha vavotte, et pis la patronne ? ? »
« Pin oco d’trop, Prins-tu du café ? »
« Aussi bien… A moins qu’on en prenne eune pougnie … »
No y v’là, à la partie d’dominos, pache qu’eul Cauchois, eum ptieu serrè, s’dit toujou : j’éai toujou eune chance su deux d’pin payer.
« Donnez-nous la bouète, la patronne… Vas-y, touille ! »
« As-tu l’pé d’la commeune ? » ( double six)
« Non ! »
« Ben v’là eul double chinq ! »
« Allez, à Goderville ! » ( cinq/quatre)
« Eul quate deux, j’voulais mette man double quate, mais l’ai pin ! »
« V’là l’chinq six, d’l’aôte côtè… »
« Deux partout, pis qu’ch’est cha ! »
« J’ va pin r’bouquer, v’là eul deux touès ! »
« Double, j’eul mets, j’l’aïme pin c’ti-là. »
« Un quin à c’t’heu ! » ( trois/cinq)
« Oco deux pouints, épluques c’t’os-là, tè ! »
« Euj joue pin… »
« Double deux, est toujou un tour de gangnè ! »
« Euj joue pin ! »
« Eune pétite ! » ( deux/un)
« Quatouillons-les ! » ( un/quatre)
« Bon, eul double quate, euj l’avais pin vu ! »
« Mateux ! Euj joue pin… »
« Compte tes billes, tè, à c’t’heu ! »
« Comment qu’no n’est dans tout cha ? »
« Ben, j’cré qu’ch’est la touasième, pis qu’ch’est eune culotte, pis qu’ch’est la belle itou ! Eune veste à z’élections biétôt, pis anhuy, ta culotte, te v’là encosteumè pou l’annèye ! »
Au marchè, mais qu’i sont attablés, faut z’écouter, i n’a un qui dit : un sixième de ligne, c’ti-là : un quin ça mord, l’aôte : catouillons-les, itou : la catte blanche a va bien à souïsses, un triolet d’amour. Eul double touas, i plaît pin gué, tu restes souvent aveuc. Les deux plaisent oco bien, euj sais pin pourqui. Queuquefais, i n’a qui disent un bleu, est por cha qu’j’ai gangnè anhuy. Pou un as, un asticot, ou bien eune pétite, pou les blancs, cha m’vient pin à l’idèye, sauf pou l’double : eul couche tout nu !
I n’a oco qui vont die : no dit comme cha, d’aôtes autrement. Est forchè, suivant t’n’emplachement dans l’pays d’Caux. Mais anhuy, est ceusses-là qu’mes « neurones » ont trouvè. I deut y en avé d’aôtes, bié-hazard, mais ch’est oco fatillant quand mêïme eud tracher. No dit qu’i faut les rémouquer, mais i faut itou respecter san cerveau, pache, pour mè, est man deuxième organe favori.
J’éais oco bien aïmè, dans l’film « Les Terriens », vaie la partie d’dominos, cha l’éait meublè oco d’pusse. Est pin pou critiquer, heu, pas ! Mais cha m’a pin empêchè d’aller le r’vaie. Mè, j’aïme oco bien les gens simples, les p’tites gens d’note pays d’Caux. Est toujou cha, eul patrimoine eud cheu nous. Est-i pin vrai ?
La vie, pêque-mêle
No va changer d’sièque, mais mè, eul vieux qui c’mmenche à débagouler pét-ête, j’peux bien oco pâler du temps passè, pis du patrimoine de c’t’époque-là. J’pâle pin qu’por mè pache que ch’est l’sienne des aôtes itou.
Bié hazard qu’i faut l’garder, aveuc eul rituel, les couteumes, pis les traditions, mais est pin por cha qu’i faut pin évoluer aveuc san temps eune toute.
Ma vie, ma cultue, ch’est c’que j’ai apprins aveuc man maîte d’école, pendant toute ma vie jusqu’à c’t’heu : su la natue, pa man pé, ma mé, grand-pé, grand-mé, vésins, su l’jardinage. T’es toujou en train d’apprende. Moger ta récolte : t’es oco bien un ptieu fié d’montrer cha à les siennes qui viennent cheu tè…
Ma vie, ch’était l’plaisi d’jouer déhors, aveuc les copains du quartier, aveuc des jouets d’note fabrication. J’montions à z’âbes, mogions ch’que j’ramassions, cueillions, pêquions. Etait oco meilleu. J’allions travailler dans les fermes, aux vacances, pou ête nouï, était toujou cha d’arrivè dans la maisonne. Les familles avaient biaucoup d’enfants à c’t’époque-là.
A c’t’heu, no peut pin jouer dans la rue, est forchè, heu, pas ? aveuc toutes les vintues ! Z’éfants jouent enfermés dans leu chambe.
Ma vie ! j’ai oco du ma à encorser eul souv’ni d’la prémié guerre, pis d’la sienne d’emprès, y a pus d’chiquante ans d’cha. Aveuc les p’tits réseaux d’résistants, y faisaient pin d’brit ceusses-là, sans armes, dans l’ombre, pis efficaches. Y a queuqu’un qui m’a dit : « Etait pin l’Vercors ! » Pét-ête bien, mais y a pin eu d’otages, en attendant…
J’eum rappelle oco d’avé faôquè à la fâ, pou fé z’entrèyes pou l’passage eud la gavlotteuse, emprès, d’la lieuse, no appelait cha : »l’pus aisè » ou bien « l’raffilage », dans d’aôte couins. Tout cha pou pin abinmer le récolte. A c’t’heu, aveuc la mouèssonneuse, euj sais pin si i font oco cha, jusqu’au caôdè.
Emprès, fallait fé d’la gatié dans les blaris, aveuc la cahue, fouiller aveuc eul brabant, pis hercher pou égali, passer l’rouleau pou écraser les billots…
Dans la cour, y avait d’z’outils : la hagueuse pou haguer les bettes quand les vaques étaient à l’étâbe, l’moulin à moutue, pou écraser l’grain à donner à les jouas, cochons, p’tits vias, la vanérèse qui servait à détrier l’grain, la chivié pis l’croc pou vider z’étâbes, la pil’lie pou écraser les pommes, eul ratè en bouès, dans la granche, pou fé du feurre long, du glu pou les touès en chaume, l’élocteuse pou l’foin, la ratelle à fé les rions pis les taôpins, la baratte pou l’beurre….Pis j’vas m’arr’ter là pache que j’sieus élugè !
Eun’n’ai d’jà pâlè eum ptieu, d’tout cha, quand que j’dis qu’euj radote ! Ah, pis aouate ! J’échaye oco anhuy d’en pâler pache que la mémoué est toujou là, mais no vieuillit man paur moucieu… Allez, boujou bien et bonne annèye !
Ajouter un commentaire