Sèyons pu des moutons!

     J'aime ben écouter la TSF d'cheu nos, mêime si y cause pin cauchois, mais l'aôte jou, j'étions pin d'accord aveuc eux. Y'avait un gars qui donnait eune r'cette qu'i faisait dans sen restaurant, cheux nos aôtes, en Pays d'Caux. V'la-ti pas qu'i dit :  « prenez de la fleur de sel... de Madagascar ! ». Comme si qu'no n'avait pin d'biaôs marais salants cheu nous! (Pas dans l'Pays d'Caux bié sû, y a pusse d'iaô que d'solei, pou l'évaporation, cha march'rait pas) Porqui aller en qu'ri si loin !
     Eun aôte coup, j'étions dans eune grande seurface, pi comme j'avions oblié d'aj'ter mes ognons cheu l'maraicher au marché, je m'dis, j'vas pas fai trente six boutiques, j'vas les prende là. J'empogne eune tite pouquette d'ognons, ch'était écrit en gros : France, était d'cheux nous, mais comme j'prend pas un cat dans eune pouque, je r'gâde eud pus près, pi j'lis, écrit en tout pétit : emballé en France, origine : Nouvelle Zélande ! Les ognons, i's avaient pusse vi-agé qu'mei ! Pis, si sa s'tombe, la pouquette, a l'avait été faite en Chine ! Oyou qu'on va ! Je l's ai r'posés vite fait, pis j'ai pin mis d'ognons dans ma soupe, juste un porreau d'pusse. Mei, j'veux bié aj'ter un ananas qui vient d'Côte d'Ivouère, pasque si i's arrivent à pousser cheu nous, est que l'récaôffement d'la planête s'ra pas d'la science fiction mais, les ognons, y poussent bié cheu nous ! pas?
     Est comme les fraises, i les font pousser sans terre! I mettent eud l'iaô pis d'l'engrais, pis cha pousse! Biétôt, i vont nous les fabriquer dans eune euséine. Je'n ai d'jà moger, cha a brin d'gout, comment qu'les gens peuvent moger cha? S'n aj'ter, j'coprend, y mettent du senti bon à la fraise au-d'su des cageots, tu creis qu'ch'est les fraises qui sentent la fraise, mais brin! 
     Est comme ces paures vaques qu'ont pus l'dreit d'péter! Est elles qui nous récaôffe la terre, comme si qu'toutes ces euséines en chine ou en Amérique eux y étaient pou rien! Pi les vintues d'pus en pus grosses, y pètent pas pétète? Et pi, i's ont cha pou la frime, l'vétérinaire du coin, ceuses la qui vi-agent, j'coprend qui n'aient eune mais, pou am'ner les éfants à l'école, je me d'mande!
     En palant d's'éfants, J'ons attendu eune mé qui d'mandait a sen bezot haut comme troués pommes: "quique tu veux moger anhui?" comme si qu'a troués ans était a li d'décider? Est comme cha qui maquent que des frites pis qu'amprès, no deit les fai maigri. sans pâler des tites caillotes, mêime pus jannes, à qui qu'nod'mande comment qu'c'est-i qui veulent s'habillé J'ons mêime vu des éfants d'gindarme m'ner leu pé pas l'bout du nez, pis amprés, m'est avis qu'i s'vengeait su les passants!
     Mais tout cha, est d'note faôte, on a qu'a pin s'laisser fai, si no leus ajète pu leus fraises pis leus ognons, si no drèche eum p'tieu mieux nos gamins, si no prind des vintues pu propes (ou tout du moins, moins sales) nos vaques pourront pet'ête péter tranquille, nos jeunots auront du respect, pis no pourra moger queuque chose qu'a du gout! 
    Allons, rémouquons nous!

Mimi de Barentin
URC