Pou parti si logtemps, valait mius rien ôblier au départ, pas ! Pis n'êtes bien grée en tous. Pin eul moment d'avei pin prit sen p'tit nécessai eud touèlette. Eul r'tou est dans plusieus mouès,
La vareuse du mat'lot, eum p'tieu comme la blaude du paysan, habillé pou l'annèye, là itou no f'sait pouint d'dans le luxe. La vareuse qu'no enfilait pa la têite, chans bôtons ni fermetu éclai, faite eud gros lin, côleu cachou, manches dreites, pis l'col rabattu su eul tricot. La forme de c'te vareuse disait d'oyou qu'no était, d'que l’port.
Pis pou eul môvais temps eune âote vareuse la sienne du suroît, en lin itou mais huilée à l'huile eud lin pou éviter d'ête néyé. Eul cotillon, les braies eud mêime matié, pis les bottes en piaôs d'vaque aôtefeis, ensuite des matiés pus modernes, plastique ou caoutchouc. Est leus épouses ou leus més qui ravaudaient tout cha, amprès guerre était plus imperméâbe pis pus pratique sans doute. Pis eun détail important dans la vie du mat'lot la casquiette. A disait itou d'oyou eud quel port qu 'no v'nait. Les siennes eud la tite pêque, la posaient su l'front ; les siennes d'la grande pêque, la mettaient su l'arrié, pis eune manié d'vei la dif’renche, ils la pinchaient su l'sommet (pletter est l'bon terme) eum p'tieu comme les vius marins d'la rouèyale qui pliaient leus bachis pou pin qu'cha r'chembe à eune galette.
Asteu, no va pâler itou du matérié. Est très eutile, pas ! Eul doris, eune tite barque à fond plat d'six mètes, cha t'nait bién à la mé pis aïsé itou à manier. Euddans, i’s emm'naient leus baille (demi fût d'bouè) ousqu'était lovées leus leignes aveu les ham'çons (hains), eune cotte, longue quaine garnie d'crochets, pou récupérer les leignes qu'araient écappèyes des mains (eune fachon eud pin perde, et la leigne, et l’peisson), eul croc genre eud mouvette à beurre munie itou d'eun croc pou croch'ter les morue à bord, bién piqué dans la têite pou pin abin-mer la viande, la faux, touâs ou quâtes hains fondus dans l'plomb en forme d'hareng, pasque la morue est comme les gouèles, est voraches. I f'saient comme eul paysan qui fauche sen blé : l'mêime geste. Seurvie su l'doris : réserve d'iaô douce, bouète eud biscuits d'mé, eul côpas, la corne eud breume et l'écope, des feis qu'les dorisiers s'perdent dans la breume, pin toujou facile d'entende les bris dans la breume cha atténue.
L'travail su l'banc, su les vouèliers goélettes, dundees : antan était à la quaïne, mêime su les classiques. Eul début du travail à la quaïne : l'ébreuilleû, qu'enleuve les viscés, amprès eul décolleû, qui coupe la têite nette, prope, eul trancheû qui coupe la morue en deux, toute plate prête à ête salée ou séquée, à la main eune mitaine pis eun large coutè, i passe sous l'arèque centrale pou l'enl'ver. Fallait ête adreit, pas ! pis vif, eun coup d'main d'maîte. Pis dans tout cha, eun p'tit réconfort pou s'récaôffer, eul boujaron, eun gob'let eud queuques millilites pou doser la part eud chacun, en fé blanc. Est eul s'cond qui distribuait. Pin accrei qu'y avait que des beissons su les batiâos, pasque des feis eul tafia était allongé d'iaô, cha d'venait d'la pissendié, mais cha f'sait parti du métier, eun dû, pis eune récompenche, cha se r'fuse pouint.
La cloche, pou la breume su l'gaillard, a sonnait quâtes feis pa jou, pis mès qu'no mouillait l'anque, eune feis à chaque maillon (eun maillon est trente mètes, eune encablèye chent quâte vingt dix mètes). A donne itou l'temps, les chang'ments d'bordèye, les quarts. Dans la breume, les dorisiers pôvaient s'orienter grâce à la cloche. Eul nom du batè est marqué d'ssus, comme cha en câs d'naufrage, si l'épave est r'trovée, no savait quiqu'ch'était.
Pou eune longue campagne, pin d'méd'chin à côté, mais eun med'chin d'papier pou aider les cap'taines au câs d'bléchu grâves. Dans la rouèyale, y’avait eun med'chin chirugien, mais à la pêque pis la merchande, non. Eun coffe eud médicaments, queuques baumes, pommades, des tisanes, pis l'coup d'main du cap'taine. Enfin pou les furonques, fractus, scorbut, tuberculose, blennorragies pis tous les bôbos d'l'apothicai, fallait fé aveuc.
Ensuite des pièches eutiles au gréement du batè :
La poulie su eune frégate eud gué, eun nombe eud mille à tout usâges, su eune goêlette touâs mats morutier, i’n n’avait deux chents chinquantes sept, su eun dundée, quâte vingt seizes, taillèyes dans l'bouès du : buis, frêne, gaïac.
La fachon d'app'ler la caisse, au mitan : eun essieu.
Eune ou pusieus roues (réas).
Atou d'la caisse : eune surliu pou soul'ver l'ensembe et les charges lourdes, eutiles pou les manœuves des vouèles. D'auqueunes sont nommées, s'lon l’usâge, cha forme, cha taille. C'ti-là qui fabrique çu matérié s'nomme eul poulieû.
Eul margouillet, anneau d'bouès du, pou fé coulisser les cordâges, fixé au mât pou les drisses des pavillons.
Eul cap eud môton, eune figu touâs trous, comme eun pavillon d'pirâte, cha seurvait à raidi les haubans, attaché au bord d'la coque pou maint'ni les mâts transversal.
Ah ! les Piaôs rouges, est comme cha qu'se nommaient les siennes eud Fécamp. Ailleû, les Apaches, les Grecs, les Bineus d'queins, les Dagots plein d’tribus d'costauds. Rien à vei aveu les ceuses d'Amérique, tout cha à cause du maillot d'corps en flanelle rouge qui teintait leû piaô, pasqu’il était en garance. Paraît qu'cha empêchait les rumatisses, p'tête ? V'là pouqui les piaôs rouges eud Fécamp.
Patrice Eulfebve U.R.C. Yf'tot
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